Heidelbeer-Kuchen mit Matcha- und Vanille-Mascarpone
Wir dürfen vorstellen: Unser neues Signature-Backwerk aus dem Kuchenatelier! Fasziniert von kostbarem japanischen Matcha haben wir lange getüftelt, um die richtigen Geschmacksbegleiter zu finden. Et voilà, wir folgen dem Layering-Trend. Schicht auf Schicht unser ausgebackener Amarettini-Boden, darauf eine Mascarpone-Bourbon-Vanille-Creme, darauf Heidelbeeren, darauf die Matcha-Mascarpone-Bourbon-Vanille-Creme, darauf ein hausgemachtes Heidelbeer-Püree mit dem Abrieb von Bio-Zitronen. Ein Geschmackskunstwerk so next season!